L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON | (G) = VOIDAAN VALMISTAA GLUTEENITTOMANA | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI | L-OVEG= LAKTO-OVOVEGETAARINEN
Lisäkkeen vaihto 1 € • Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.

Alkuun

VALKOSIPULILEIPÄÄ | L, (G) 4,50 €
Yrtti-valkosipulivoin kera grillattua talon leipää

VIHERVERSOSALAATTIA | VEG ,G 5,90 €
Kurkkua, kirsikkatomaattia, yrttiöljyä ja balsamikosiirappia

METSÄSIENIKEITTO | L,(G) 7,90 €
Kermainen sienikeitto ja paahdettua ruisleipää

CHILLI JÄTTIKATKARAPUKASARI | L, (G) 8,90 €
Chili-valkosipulimaustevoisssa kypsennettyjä jättikatkarapuja ja patonkia

GRATINOITUJA ETANOITA | L, (G) 9,90 €
Aurajuustolla ja yrttimaustevoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää

KATKARAPUSKAGEN | L, (G) 11,90 €
Käsin kuorittuja katkarapuja, mätiä, kananmunaa, hernepyreetä ja saaristolaisleipää

KURPITSARISOTTO | (VEG), G 9,90 €
karamellisoitua myskikurpitsaa, paahdettuja manteleita, ja
sitrus-rucolasalaattia

Salaatit

MAALAISSALAATTI | L, (G) 16,90 €
Viherversosalaattia, kurpitsaa, rucolaa, kurkkua, kirsikkatomaattia, punasipulia, kananmunaa, leipäkrutonkeja ja talon tomaatti-chilimajoneesia
Grillatulla kanalla
Grillatulla lohella
Grillatulla vuohenjuustolla

Pääruoaksi

TÄYTETTY UUNIPERUNA | VEG, G 14,90 €
Vegaanista Creme Fraichea, aurinkokuivattua tomaattia, sieniä, punasipulia ja yrttejä
Vihersalaattia, kurpitsaa, kurkkua, tomaattia ja vinegretteä

GRILLATTUA LOHTA | L, G 21,90 €
Savupalsternakkapyreetä ja metsäsienikastiketta

PAISTETTUA KUHAA | L, G 22,90 €
Sitrus-mascarponerisottoa ja fenkoli-limesalaattia

VUOHENJUUSTOBROILERIA | L, G 21,90 €
Paholaisenhilloketta, valkosipuliperunaa ja punaviinireduktiota

PARMESAANIPANEROITUA BROILERINRINTAA| L 21,90 €
Sienirisottoa ja yrtti-punaviinikastiketta

HÄRÄN MARMOROITUA ULKOFILETTÄ | L, G 25,90 €
Valkosipuliperunagratiinia ja konjakki-pippurikastiketta

RIIPUTETTUA HÄRÄN SISÄFILETTÄ | L, G 33,90 €
Savuporouuniperunaa ja kermaista sienimuhennosta

YLIKYPSÄÄ PORSAANNISKAA | L, G 19,90 €
Savupalsternakkapyreetä ja punaviinikastiketta

Burgerit ja leivät

Pihvit keittiöömme toimittaa kuopiolainen Savo-Karjalan Liha

METSÄSTÄJÄNLEIPÄ | L, (G) 16,90 €
Paahdetulla leivällä, härän routapaistista ja metsäsienikastiketta

GRATINOITU KANALEIPÄ | L, (G) 16,90 €
Paahdetulla leivällä, juustolla ja Bearnaisekastikkeella gratinoitua broilerinrintaa sekä grillattua ananasta

HALLOUMIBURGER | L, (G) 17,90 €
Grillattua halloumia, jääsalaattia, tuorekurkkua, pihvitomaattia, hillottua punasipulia
ja sitrus-chiliaiolia

OSCARIN PAREMPI BURGER | L, (G) 16,90 €
180g jauhettua lähiseudun härkää
jääsalaattia, pihvitomaattia, hillottua punasipulia
tupla cheddarjuusto, maustekurkkua, extra pekoni, bbq-kastiketta ja
Oscarin majoneesia

Gluteeniton sämpylä 1,00 €

LISÄKKEEKSI
Maalaisranskalaiset | G 5,20 €
Coleslaw | M, G 4,90 €
Vihersalaatti | G, VEG 5,90 €

Dipit 2,00 €/kpl
• Oscarin majoneesi | M, G
• Valkosipulimajoneesi | M, G
• BBQ-kastike | M, G
• Sitrus-chiliaioli | M, G

Jälkiruokia

TYRNI CRÈME BRÛLÉE | (G)  7,90 €
Valkosuklaajäätelöä

SUKLAAFONDANTTI | (L) 7,90 €
Pähkinää ja vaniljajäätelöä

KEYLIME PIE | (G) 7,90 €
Marenkia ja sitruunamelbaa

JÄÄTELÖPALLO & KASTIKE 5,90 € | VL, G
• Jäätelövaihtoehdot: Vanilja, Suklaa, Mansikka
• Kinuski- tai suklaakastiketta sekä kermavaahtoa

CAVI ART |14,90 L G
*Merilevä kaviaaria 50 g | VEG
*Suolakurkkua
*Smetanaa
*punasipulia
*yksi kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

SAVUPORO |15,90 € L G
*Savuporomoussea 60g
*smetanaa
*punasipulia
*suolakurkkua
*yksi kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

SKAGEN |15,90 € L G
*Käsin kuorittuja katkarapuja ja tillimajoneesia 80g
*smetanaa
*punasipulia
*suolakurkkua
*kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

LOHI | 15,90 € L G
*Kirjolohenmätiä 50g
*smetanaa
*punasipulia
*suolakurkkua
*kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

SIIKA | 21,90 € L G
*Siianmätiä 50g
*smetanaa
*punasipulia
*suolakurkkua
*kirkastetussa voissa paistettu perinteinen blini

JÄRVESTÄ| 33,90 € L G
*Siianmätiä 50g
*Kirjolohenmätiä 50g
*Skagenia 50g
*smetanaa
*punasipulia
*suolakurkkua
*kaksi kirkastetussa voissa paistettua perinteistä bliniä

LAJITELMA | 36,90 € L G
*Siianmätiä 50g
*Kirjolohenmätiä 50g
*Kylmäsavuporomoussea 50g L G
*Skagenia 50g L G
*smetanaa
*punasipulia
*Suolakurkkua
*kaksi kirkastetussa voissa paistettua perinteistä bliniä

LISÄBLINI 5 €
Lisätäytteet: Smetana 2,50 €
Suolakurkku | 1,00 €
Punasipuli | 1,00 €
Kirkastettu | voi 1,80 €
Skagen | 5,50 €
Kylmäsavuporomousse | 5,50 €
Kirjolohenmäti| 8,50 €
Siianmäti | 13,50 €

LISÄKKEEN VAIHTO = 1 € Kaikki bliniannokset ovat gluteenittomia ja laktoosittomia.

Punaviinit

Perlage Merlot Delle Venezie , Italia 7,70 €/12 cl 48 €/plo
* 100 % Merlot
* Keskitäyteläinen, tasapainoinen, hedelmäinen,
karhunvatukkaa, hieman pippuria ja makeaa mausteisuutta

Ricossa Barbera ASTI DOCG, Italia 7,70 €/12 cl / 48 €/plo
* 100% Barbera
* Täyteläinen, kirsikkainen, mustaherukkainen, hilloinen,
hieman vaniljainen, mausteinen

Castillo de Molina Gran Reserva, Chile 8,20 €/12 cl / 51 €/plo
* 100 % Cabernet Sauvignon
* Täyteläinen, mehevä ja hilloinen.
Ominaismaussa karhunvatukka ja mustaherukkaa

La Celia Reserva Malbec, Argentiina 8,80 €/12 cl / 55 €/plo
* 95 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon
* Keskitäyteläinen, kevyen tanniininen, tamminen,
intensiivinen, marjaisa. Reserva Malbec on ihanteellinen valinta niille, jotka etsivät syvää ja vivahteikasta
makuelämystä.

Peter Lehmann Portrait Shiraz, Australia 9,30 €/12 cl / 58 €/plo
* 100 % Shiraz
* täyteläinen, keskitanniininen, lämmin, kypsän karpaloinen, tummasuklainen

La Piuma Chianti, Italia 9,20 €/12 cl | 57 €/plo
* 100 % Sangiovese

Orube Crianza, Espanja 11,00 €/12 cl | 68 €/plo
* 85 % Tempranillo, 15 % Graciano
* Orube Crianza on erittäin laadukas viini, monivivahteinen,
elegantti viini, jossa on kypsät tanniinit sekä pehmeän
hedelmäinen ja pitkä jälkimaku

Täydellisiin hetkiin täyteläistä viinien aatelia
Ricossa Barbaresco DOCG, Italia 85 €/plo
* 100 % Nebbiolo
* Täyteläinen, runsas, moniulotteinen,
punaisen marjainen, lakritsinen.

I Castei Amarone della Valpolicella Classico, Italia 79 €/plo
* 70 % Corvina Veronese, 25 % Rondinelle, 5 % Molinara
* Keskitäyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, kypsän karpaloinen, viikunanainen

Valkoviinit

Von der Leyen Riesling Trocken, Saksa 7,70 €/12 cl / 48 €/plo
* 100 % Riesling
* Kuiva, hapokas, raikas, vihreä omena, sitruksisuutta,
aavistuksen mineraalinen

Castillo de Molina Gran Reserva, Chile 8,50 €/12 cl / 53 €/plo
* 100 % Chardonnay
* Tasapainoinen, täyteläinen viini, jonka kermaista suutuntumaa siivittää tyylikäs tammisuus

Kia Ora Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti 8,50 €/12 cl / 56 €/plo
* 100 % Sauvignon Blanc
* Kuiva, hapokas, herukanlehtinen, mangoinen,
passionhedelmäinen

Dr.Pauly-Bergweiler Riesling Feinher, Saksa 8,50 €/12 cl / 52 €/plo
* 100 % Riesling
* Puolimakea, hapokas, karviaismainen, persikkainen, hedelmäinen

Marques de Caceres Excellens Rueda, Espanja, 9,40 €/12 cl | 58 €/plo
* 100 % Sauvignon Blanc
* Kuiva, hapokas, aromaattinen, eksoottisen hedelmäinen,
ruohoa ja yrttejä, mineraalinen

Kuohuviinit

Fiorissimo Prosecco Extra Dry, Italia 46 €/plo
* 100% Glera
* kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen, viheromenainen

Freixenet Blanc De Blancs Cava Extra Dry, Espanja 49 €/plo
* Espanja • Parellada 30 %, Xarel.lo 40 %, Maccabeo 30 %
*Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, viheromenainen,
persikkainen, hennon paahteinen.

Fiorissimo Prosecco Extra Dry, Italia  14,50 €/plo/20 cl
* Kuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, päärynäinen

Alkoholiton kuohuviini Henkell Sparkling piccolo,  8,00 €/plo/20 cl
* Makea, hapokas, sitruksinen, omenainen, kypsän valkoherukkainen.
* Kuohuviinin nautinto heille, jotka haluavat nauttia laadukkaasta viinistä ilman alkoholia.

Jälkiruokaviinit

Moscato d’Asti la Vita, Italia 8,60 €/ 8 cl
* 100 % Moscato
* Alkoholi 5,0 % | sokeri 126,6 g/l
* Makea, keskihapokas, hedelmäinen, kukkainen, aromikas

Rudolf Müller Eiswein, Saksa 12,00 €/ 8 cl
* 100 % Sylvaner
* Alkoholi 8,0 % | sokeri 139 g/l
* Makea, hapokas, aprikoosinen, hunajainen

Portviinit

Grahams Natura Port, Portugali  12,50 €/ 8 clihapokas, hedelmäinen, kukkainen, aromikas
* Makea, tumman marjainen, rusinainen, kevyen mausteinen

Ferreira L.B.V. Port, Portugali  9,50 €/ 8 cl
* Makea (110 g/l), tanniininen, kirsikkainen, luumuinen, kaakaoinen

Sherryt

Dry Sack Medium Dry, Espanja  8,50 €/ 8 cl
* Makeahko, viikunainen, kevyen taatelinen, hennon pähkinäinen

Bristol Cream, Espanja 8,00 €/ 8,50 €/ 8 cl
* Makea ( 140 g/l), rusinainen, pehmeä, kevyen viikunainen, mantelinen

L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON | (G) = VOIDAAN VALMISTAA GLUTEENITTOMANA | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI | L-OVEG= LAKTO-OVOVEGETAARINEN
Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.

Kaikki lasten annokset 8,90 €

BROILERINRINTAA | L, G
Maalaisranskalaisia ja Oscarin majoneesia

LOHTA | L, G
Maalaisranskalaisia ja tyrnihollaindaisekastiketta.

JUUSTOHAMPURILAINEN | L
100% paikallista Savo-Karjalan naudanlihaa
Cheddarjuustoa ja majoneesidippiä

Kaikkien annosten lisänä tarjoilemme kurkkua, kirsikkatomaattia ja jääsalaattia.

LASTEN JÄÄTELÖANNOS 3,50 €
Valitse yksi pallo mielestäsi jäätelöä ja siihen kastike!

Jäätelöt:
*Vaniljajäätelö | G, VL
*Suklaa | G, VL
*Mansikka | G, VL
Kastikkeet: Suklaa-, kinuski