PIMEETÄ VIINAA JA PIKKUSUOLASTA
Jottei tarvitse kotiväelle puhelimessa valehdella olevasi syömässä, etkä vain kavereiden kanssa juomassa…niin

• Sipulirenkaita ja talonmajoneesia 5,00 € |L (5 kpl)
• Mozzarellatikkuja Chili-paprikahilloketta 6,00 € | (5 kpl)
• Frittikanoja ja chipotlemajoneesia 6,00 € | L  (5 kpl)
• Maalaisranskalaisia ja aiolia 6,00 € | L ,G (Kattilallinen)

FRITTIPLATTERI | 16,00 €
Jos näyttää siltä, että palaveri venähtää, niin tällä taatusti jaksaa valomerkkiin asti, mutta voi tämän jakaa myös kaverin kanssa
Sipulirenkaita 4kpl, mozzarellatikkuja 4 kpl, frittikanoja 4kpl, maalaisranskalaisia, Coleslawia sekä chipotlemajoneesia ja aiolia

KANAKORI 12,00 € | L
Kantikset yleensä aloittavat iltansa tällä
Frittikanaa, maalaisranskalaisia, talonmajoneesia ja aioli

HOUSEN BURGERI 24,00 € | L, (G)
Jokaisessa itseään arvostavassa paikassa pitää olla loistava nimikkoburgeri ja tarvitseehan se seurakseen erikoisoluen tai kaksi
Savo-Karjalan lihan täyslihapihvi, Cheddarjuustoa, pekonia, Coleslawia, suolakurkkua, tomaattia, jääsalaattia, chipotlemajoneesia, bbq-kastiketta ja maalaisranskalaisia

HOUSEN HODARI 15,00 €
Jos Suomen Kiuas-Seura valitsee (2024) paikallisen nakin Suomen parhaaksi, niin tottakai me tehdään siitä tuplanakki hodari.
Savo-Karjalan Lihan cheddar-jalapenonakkeja, chipotle creme fraisea, paprika-chilihilloketta, paahdettua sipulia ja maalaisranskalaisia

BBQ-GLASEERATTUA POSSUNKYLKEÄ 18,00 € | L
Barbeque klassikko, vie nälän ja tuo janon
Sipulirenkaita, Coleslawia, BBQ-kastiketta ja maalaisranskalaisia

Tammikuun kuukauden burger on valkosipuliburger:
Häränpihvi, savuvalkosipulimajoneesia, friteerattua sipulia, cheddarjuustoa, pekonia, salaattia ja suolakurkkua

Kuukauden burgerin hinta on joka kuukausi sama 23 €.

Gluteeniton sämpylä 1,00 €

LISÄKKEEKSI
Maalaisranskalaiset 5,20 € | G,VEG
Coleslaw 5,20 € | M, G
Vihersalaatti 5,20 € | G,VEG
Lisäpihvi burgeriin | M, G 7,90 €
Dippi 2,00€
• Oscarin majoneesi | M, G
• Valkosipulimajoneesi | M, G
• Vegaaninen chilimajoneesi | M, G
• Tomaattimajoneesi | M, G

L = LAKTOOSITON  | G = GLUTEENITON | (G) = VOIDAAN VALMISTAA GLUTEENITTOMANA | VL = VÄHÄLAKTOOSINEN | M = MAIDOTON | V = VEGAANI | L-OVEG= LAKTO-OVOVEGETAARINEN
Lisäkkeen vaihto 1 € • Mahdollisissa muissa ruoka-aine allergioissa käännythän ystävällisesti henkilökuntamme puoleen.

Alkuun

VALKOSIPULILEIPÄÄ | L, (G) 4,50 €
Yrtti-valkosipulivoin kera grillattua talon leipää

VIHERVERSOSALAATTIA | VEG ,G 5,90 €
Kurkkua, kirsikkatomaattia, yrttiöljyä ja balsamikosiirappia

METSÄSIENIKEITTO | L,(G) 7,90 €
Kermainen sienikeitto ja paahdettua ruisleipää

CHILLI JÄTTIKATKARAPUKASARI | L, (G) 8,90 €
Chili-valkosipulimaustevoisssa kypsennettyjä jättikatkarapuja ja patonkia

GRATINOITUJA ETANOITA | L, (G) 9,90 €
Aurajuustolla ja yrttimaustevoilla gratinoituja etanoita sekä talon leipää

KATKARAPUSKAGEN | L, (G) 11,90 €
Käsin kuorittuja katkarapuja, mätiä, kananmunaa, hernepyreetä ja saaristolaisleipää

KURPITSARISOTTO | (VEG), G 9,90 €
karamellisoitua myskikurpitsaa, paahdettuja manteleita, ja
sitrus-rucolasalaattia

Salaatit

MAALAISSALAATTI | L, (G) 16,90 €
Viherversosalaattia, kurpitsaa, rucolaa, kurkkua, kirsikkatomaattia, punasipulia, kananmunaa, leipäkrutonkeja ja talon tomaatti-chilimajoneesia
Grillatulla kanalla
Grillatulla lohella
Grillatulla vuohenjuustolla

Pääruoaksi

TÄYTETTY UUNIPERUNA | VEG, G 14,90 €
Vegaanista Creme Fraichea, aurinkokuivattua tomaattia, sieniä, punasipulia ja yrttejä
Vihersalaattia, kurpitsaa, kurkkua, tomaattia ja vinegretteä

GRILLATTUA LOHTA | L, G 21,90 €
Savupalsternakkapyreetä ja metsäsienikastiketta

PAISTETTUA KUHAA | L, G 22,90 €
Sitrus-mascarponerisottoa ja fenkoli-limesalaattia

VUOHENJUUSTOBROILERIA | L, G 21,90 €
Paholaisenhilloketta, valkosipuliperunaa ja punaviinireduktiota

PARMESAANIPANEROITUA BROILERINRINTAA| L 21,90 €
Sienirisottoa ja yrtti-punaviinikastiketta

HÄRÄN MARMOROITUA ULKOFILETTÄ | L, G 25,90 €
Valkosipuliperunagratiinia ja konjakki-pippurikastiketta

RIIPUTETTUA HÄRÄN SISÄFILETTÄ | L, G 33,90 €
Savuporouuniperunaa ja kermaista sienimuhennosta

YLIKYPSÄÄ PORSAANNISKAA | L, G 19,90 €
Savupalsternakkapyreetä ja punaviinikastiketta

Burgerit ja leivät

Pihvit keittiöömme toimittaa kuopiolainen Savo-Karjalan Liha

METSÄSTÄJÄNLEIPÄ | L, (G) 16,90 €
Paahdetulla leivällä, härän routapaistista ja metsäsienikastiketta

GRATINOITU KANALEIPÄ | L, (G) 16,90 €
Paahdetulla leivällä, juustolla ja Bearnaisekastikkeella gratinoitua broilerinrintaa sekä grillattua ananasta

HALLOUMIBURGER | L, (G) 17,90 €
Grillattua halloumia, jääsalaattia, tuorekurkkua, pihvitomaattia, hillottua punasipulia
ja sitrus-chiliaiolia

OSCARIN PAREMPI BURGER | L, (G) 16,90 €
180g jauhettua lähiseudun härkää
jääsalaattia, pihvitomaattia, hillottua punasipulia
tupla cheddarjuusto, maustekurkkua, extra pekoni, bbq-kastiketta ja
Oscarin majoneesia

Gluteeniton sämpylä 1,00 €

LISÄKKEEKSI
Maalaisranskalaiset | G 5,20 €
Coleslaw | M, G 4,90 €
Vihersalaatti | G, VEG 5,90 €

Dipit 2,00 €/kpl
• Oscarin majoneesi | M, G
• Valkosipulimajoneesi | M, G
• BBQ-kastike | M, G
• Sitrus-chiliaioli | M, G

Jälkiruokia

TYRNI CRÈME BRÛLÉE | (G)  7,90 €
Valkosuklaajäätelöä

SUKLAAFONDANTTI | (L) 7,90 €
Pähkinää ja vaniljajäätelöä

KEYLIME PIE | (G) 7,90 €
Marenkia ja sitruunamelbaa

JÄÄTELÖPALLO & KASTIKE 5,90 € | VL, G
• Jäätelövaihtoehdot: Vanilja, Suklaa, Mansikka
• Kinuski- tai suklaakastiketta sekä kermavaahtoa